Упражнение 15. 2. Как предотвратить испарение воды в открытом сосуде?

Полностью предотвратить испарение в открытом сосуде нельзя. Его можно замедлить, накрыв сосуд крышкой или плёнкой: над водой будет накапливаться водяной пар, и испарение уменьшится.