у пыльных дорог. Клонит ветер рож(?) и пшеницу. Лениво плывут огромные и таинственные облака. (3) Зной. Тишина. Макушка лета. Июль. (По Н. Сладкову)

В предложении «Клонит ветер рож(?) и пшеницу» пропущена буква «ь» в слове «рожь».

Это существительное женского рода, 3-го склонения, единственного числа, винительного падежа. Мягкий знак пишется для обозначения мягкости согласного.

Слово с вставленной буквой: рожь.