Сначала найдем, сколько кубиков пошло на постройку параллелепипеда. Объем параллелепипеда равен произведению его длины, ширины и высоты.
Объем параллелепипеда: $$V = 11 \cdot 6 \cdot 2 = 132$$ кубика.
Теперь найдем, сколько кубиков осталось у Евгении. Для этого вычтем из общего количества кубиков количество кубиков, использованных для постройки параллелепипеда:
$$153 - 132 = 21$$
Ответ: 21