Цифровые технологии в экологии, используемые в части обследования и охраны окружающей среды и природных ресурсов называются ...

Судя по предложенным вариантам ответов, наиболее подходящим является:

Дистанционное зондирование Земли и беспилотные летательные аппараты

Обоснование:

• Искусственный интеллект (ИИ) - хотя и может использоваться в экологии, но не является основной технологией для обследования и охраны.
• Дистанционное зондирование Земли и беспилотные летательные аппараты - непосредственно используются для мониторинга и обследования окружающей среды с воздуха, что соответствует описанию в вопросе.
• Технология интернет вещей (IoT) - применяется для сбора данных с датчиков, но не охватывает весь спектр задач обследования.
• Большие данные (BigData) - используются для анализа информации, полученной в результате обследований, но не являются самой технологией обследования.