Да, человек может заразиться печёночным сосальщиком, если выпьет сырую воду из пресного водоема, в котором обитают заражённые личинки паразита.
Обоснование: В пресной воде могут находиться личинки печёночного сосальщика (адолескарии), которые при попадании в организм человека вызовут заболевание.
Ответ: Да, может, так как в воде могут содержаться адолескарии печеночного сосальщика.