Рассмотрим каждое суждение по отдельности:
- Суждение А: Листья растений покрыты устьицами, через которые происходит испарение воды. Это верное утверждение. Устьица - это специальные структуры на поверхности листьев, через которые растения регулируют газообмен и испарение воды (транспирацию).
- Суждение Б: Испаряемая вода охлаждает листья, а также способствует передвижению воды в растении. Это также верное утверждение. Испарение воды с поверхности листьев действительно оказывает охлаждающий эффект. Кроме того, транспирация создает сосущую силу, которая способствует передвижению воды от корней к листьям.
Оба суждения верны.
Следовательно, правильный ответ: 3) оба суждения верны
Ответ: 3) оба суждения верны