Задача на определение информационного объема текста в заданной кодировке.
В кодировке КОИ-8 каждый символ кодируется 8 битами, что составляет 1 байт.
Считаем количество символов в предложении: "Не всё коту Масленица."
Предложение содержит 21 символ (включая пробел и точку).
Информационный объем = количество символов × размер символа в байтах.
Информационный объем = 21 символ × 1 байт/символ = 21 байт.
Ответ: 21