Шаг 1: Определим, сколько граммов приходится на одну часть, зная, что на 3 части приходится 720 г говядины:
\[720 \div 3 = 240 \text{ г} \]
Шаг 2: Вычислим массу картофеля, зная, что на него приходится 3 части:
\[240 \times 3 = 720 \text{ г} \]
Шаг 3: Вычислим массу овощей, зная, что на них приходится 8 частей:
\[240 \times 8 = 1920 \text{ г} \]
Шаг 4: Найдем суммарную массу картофеля и овощей:
\[720 + 1920 = 2640 \text{ г} \]
Ответ: 2640 г