5. Технол д 11:40-12:20 • повторить записи в тетради, разработать технологическую карту блюда из мяса 6. Технол д

Ответ: Задание по технологии: повторить записи в тетради и разработать технологическую карту блюда из мяса.

1. Повторение записей в тетради:
• Внимательно перечитай все записи по теме «Блюда из мяса».
• Удели особое внимание рецептам и технологиям приготовления.
2. Разработка технологической карты блюда из мяса:
• Выбери конкретное мясное блюдо, которое будешь разрабатывать.
• Составь подробную технологическую карту, включающую:
• Название блюда.
• Список необходимых ингредиентов и их количество.
• Пошаговую инструкцию приготовления с указанием времени и температуры.
• Требования к оформлению и подаче блюда.

Ответ: Задание по технологии: повторить записи в тетради и разработать технологическую карту блюда из мяса.