Поскольку таблица 57 отсутствует, я не могу точно определить степень зараженности зерна. Предположим, что у нас есть следующая таблица (это пример, значения могут отличаться):
| Степень зараженности | СПЗ |
|---|---|
| 0 | Менее 1 |
| I | 1 - 3 |
| II | 3 - 5 |
| III | Более 5 |
В нашем случае СПЗ = 2.7. Если использовать данную таблицу, то степень зараженности зерна - I.
Ответ: I (при условии, что значения в таблице соответствуют указанным выше)