Среди предложенных вариантов выбери вещество, которое при 25°С будет испаряться медленнее: вода, подсолнечное масло, эфир.

Наименьшая скорость испарения будет у подсолнечного масла, так как его молекулы связаны сильнее всего, и его испарение требует больше энергии.