Сопоставьте тип микроорганизма, оказывающего влияние на пищевые продукты, с его описанием

Решение:

Сопоставим типы микроорганизмов с их описаниями:

• A. Дрожжи — одноклеточные организмы овальной, продолговатой или округлой формы. Размножаются делением и почкованием, спорами. Многие вызывают порчу и прогорклость пищевых продуктов (D).
• B. Плесени — различные грибы, образующие ветвящиеся мицелии без крупных, легко заметных невооруженным глазом, плодовых тел. Размножаются спорами, делением (E).
• C. Бактерии — большая группа одноклеточных организмов различного вида и формы. Размножаются делением. Большинство из них приносят вред, вызывая болезни организма и порчу пищевых продуктов (F).

Ответ: A-D, B-E, C-F.