В русском языке слова, которые употребляются в определённых местных говорах и не являются общепринятыми, называются диалектизмами. Слова "кочет" и "пеун" являются примерами таких слов, обозначающих "петуха", но используемых в разных диалектах русского языка.
Варианты:
Ответ: диалектизмам