2. С древних времён люди употребляют в пищу бобовые культуры: горох, фасоль, сою, чечевицу. Из них варят супы, каши, гарниры и даже делают заменители мяса. Ответьте на вопросы: 1) Какие части (органы) этих растений человек использует в пищу? 2) Что делает их настолько питательными?

Ответ:

1. В пищу употребляют плоды (бобы) и семена бобовых растений.
2. Бобовые растения питательны благодаря высокому содержанию белка, углеводов, витаминов и минеральных веществ.

Проверка за 10 секунд: В пищу идут плоды и семена, богатые белком и другими полезными веществами.

Доп. профит: Читерский прием: Запомни, что бобовые – отличный источник растительного белка, необходимого для роста и восстановления организма!