Решим задачу:
1) Сколько метров ткани израсходовали на пошив 14 платьев?
$$14 \cdot 3 = 42$$ (м)
2) Сколько метров ткани осталось?
$$68 - 42 = 26$$ (м)
3) На сколько метров ткани израсходовали больше, чем осталось?
$$42 - 26 = 16$$ (м)
Ответ: на 16 метров ткани израсходовали больше, чем осталось.