Ответ:

  1. Наблюдение.
  2. Термометр.
  3. Гипотеза.
  4. Анатомия.
  5. Фенология.
  6. Эксперимент.
  7. Законом.

Буквы выделенного столбца по порядку: Б, О, Т, А, Н, И, К.

Ответ: ботаник.