Ответ:
- «Пятнадцать учеников прочитали „Белые ночи“» — подлежащее пятнадцать учеников: количественное числительное с существительным.
- «Каждый из нас полюбит хотя бы одно литературное произведение» — подлежащее каждый из нас: местоимение в именительном падеже и местоимение в родительном падеже с предлогом «из».
- «Учитель с учениками смотрели экранизацию повести „Белые ночи“» — подлежащее учитель с учениками: существительное в именительном падеже и существительное в творительном падеже с предлогом «с».
- «Несколько часов прослушивания аудиокниги пролетели незаметно» — подлежащее несколько часов: местоимение «несколько» с существительным.
- «Читать — это полезно» — подлежащее читать, выражено инфинитивом.
- «Книжный червь любит долго изучать детали в книгах» — подлежащее книжный червь, выражено фразеологизмом.
