Выполняем действия:
\[ \text{Галка} - \text{ка} + \text{чо} + \text{нога} - \text{га} + \text{к} \]
Получаем: ГАЛ + ЧО + НО + К = ГАЛЧОНОК.
Ставим ударение:
ГАЛЧЁНОК
Ответ: Галчёнок.