Проверочный тест после изучения функционала линейного персонала Вопрос 17 из 30 Какие правила обращения с холодильным оборудованием верные? Можно выбрать несколько вариантов ответа. Запрещено держать дверцы холодильника открытыми Запрещено закрывать вентилятор холодильника Запрещено убирать полки из холодильника Запрещено переполнять холодильник Запрещено использовать холодильник не полностью загруженным (оставлять пустое место на полках)

Какие правила обращения с холодильным оборудованием верные?

Ответ: В данном тесте верными являются следующие правила:

• Запрещено держать дверцы холодильника открытыми.
• Запрещено использовать холодильник не полностью загруженным (оставлять пустое место на полках).

Обоснование:

• Держать дверцы холодильника открытыми неэффективно, так как это приводит к потере холода, увеличению энергопотребления и нагрузке на компрессор.
• Использование холодильника с пустым местом на полках не является нарушением правил эксплуатации. Наоборот, слишком плотное размещение продуктов может мешать циркуляции воздуха и ухудшать охлаждение.
• Запрещено закрывать вентилятор холодильника, так как он обеспечивает циркуляцию холодного воздуха.
• Запрещено убирать полки из холодильника, так как они обеспечивают правильное распределение продуктов и циркуляцию воздуха.
• Запрещено переполнять холодильник, так как это может нарушить циркуляцию воздуха и ухудшить охлаждение.