Протекающие в клетке противоположно направленные процессы образования сложных соединений и распада органических веществ представляют собой...

Протекающие в клетке противоположно направленные процессы образования сложных соединений и распада органических веществ представляют собой обмен веществ.

Ответ: обмен веществ.