Проект «Органические вещества в нашей жизни». Задания для проектной деятельности во внеучебное время: 1) Изучите процессы, протекающие при взаимодействии фенола с формальдегидом при нагревании. 2) На предприятиях по производству древесностружечных плит смесь фенолформальдегидной смолы с древесными стружками помещают между двумя слоями отделочного материала (бумага, картон и другое), затем прессуют при нагревании. При этом выделяется много пара, как и при глажении влажного белья утюгом. Объясните данное явление. 3) Есть ли предприятия по производству ДСП в вашем регионе? Проведите экскурсию на такое предприятие и обсудите увиденное.

1. Взаимодействие фенола с формальдегидом

При нагревании фенол реагирует с формальдегидом, образуя фенолформальдегидные смолы. В реакции образуются связи между молекулами фенола; при формировании полимерной сетки выделяется вода. Упрощённое уравнение образования метиленового мостика:

\[2\mathrm{C_6H_5OH} + \mathrm{CH_2O} \rightarrow \mathrm{HO-C_6H_4-CH_2-C_6H_4-OH} + \mathrm{H_2O}\]

Это схема одного из этапов реакции, а не полное описание состава смолы: продукт зависит от соотношения реагентов и условий. При дальнейшем нагревании полимерная структура смолы формируется и отверждается.

2. Почему при прессовании и глажении выделяется пар

1. В древесине и стружках содержится влага; некоторое её количество может быть и в других материалах смеси.
2. При нагревании вода испаряется. Кроме того, вода образуется при взаимодействии фенола с формальдегидом.
3. Водяной пар выходит из горячей плиты. При глажении влажной ткани происходит сходное явление: вода в ткани нагревается утюгом и испаряется.

Следовательно, пар при прессовании ДСП связан с испарением влаги и с образованием воды в ходе реакции отверждения смолы.

3. Предприятие в регионе и экскурсия

Регион в задании не указан, поэтому нельзя достоверно определить, есть ли там завод ДСП, или описать экскурсию как уже состоявшуюся. Для выполнения этой части нужно знать ваш регион и получить возможность посетить предприятие. Уточните регион — тогда можно будет найти подходящее предприятие и подготовить вопросы для экскурсии. Во время посещения можно выяснить, из какого сырья изготовляют плиты, как смешивают стружку со смолой, для чего применяют прессование и какие меры предосторожности соблюдают при работе с сырьём и смолами.