В тексте говорится о количестве лёссовых отложений, которые река Хуанхэ выносит в Жёлтое море, а также о количестве ила и песка, приносимых рекой Великой Китайской равнине. Эти данные характеризуют суммарный годовой сток реки.
Суммарный годовой сток реки - это общий объем воды, протекающий через определенный пункт реки за год, а также количество твердых частиц (ил, песок, лёсс), переносимых водой за год.
Таким образом, правильный ответ: суммарный годовой сток реки.