Пригорать (на сковороде) — написание безударной чередующейся гласной в корне зависит от ...

Решение:

В корне слова пригорать (на сковороде) написание безударной чередующейся гласной зависит от суффикса -а-. Если после корня идёт суффикс -а-, то пишется и (пригирать), если нет — е (пригореть).

Ответ: суффикса -а-.