Краткое пояснение: Сначала нужно определить, сколько процентов от массы остается после сушки, затем рассчитать массу сушеных груш.
Пошаговое решение:
- Определяем, сколько процентов массы остается после сушки: \(100\% - 80\% = 20\%\).
- Переводим 20% в десятичную дробь: \(20\% = 0,2\).
- Умножаем массу свежих груш на десятичную дробь: \(30 \text{ кг} \cdot 0,2 = 6 \text{ кг}\).
- Переводим килограммы в граммы: \(6 \text{ кг} = 6000 \text{ г}\).
Ответ: 6000 граммов сушеных груш получится из 30 кг свежих.