Практическое занятие № 8. Тема: изучение строения растительных тканей. Задание 1. Работа с микропрепаратом «Продольный срез стебля кукурузы». 1. Рассмотрите препарат сначала на малом, затем на большом увеличении. 2. Найдите полые трубки с утолщёнными одревесневшими стенками — сосуды ксилемы. Зарисуйте 2–3 клетки сосудов, отметив их утолщённые стенки и отсутствие живого содержимого. 3. Рядом с сосудами найдите живые клетки в форме узких мешочков с порами в стенках — ситовидные трубки флоэмы. Зарисуйте их. Вопросы к заданию: к какому типу тканей относятся сосуды ксилемы и ситовидные трубки? Обоснуйте ответ, опираясь на их строение. Какая функция невозможна для клеток ксилемы в связи с отсутствием у них цитоплазмы и ядра?

Рассматривание препарата: сначала препарат изучают при малом увеличении, чтобы увидеть общий участок ткани, затем при большом — чтобы различить детали клеток.

Схематический рисунок сосудов ксилемы:

На схеме показаны полые элементы с утолщёнными стенками; содержимое клеток не изображено, поскольку зрелые сосуды ксилемы обычно мёртвые.

Схематический рисунок ситовидных трубок флоэмы:

Ситовидные трубки состоят из живых клеток, соединённых через ситовидные пластинки с порами.

Ответы на вопросы: сосуды ксилемы и ситовидные трубки флоэмы относятся к проводящей ткани, поскольку служат для транспорта веществ по растению. Ксилема проводит воду и растворённые минеральные вещества; флоэма переносит органические вещества, образованные главным образом в листьях. Сосуды ксилемы имеют одревесневшие утолщённые стенки и в зрелом состоянии лишены живого содержимого; ситовидные трубки — живые вытянутые элементы с порами.

Из-за отсутствия цитоплазмы и ядра клетки зрелых сосудов ксилемы не могут осуществлять активные процессы жизнедеятельности, в частности синтезировать вещества и активно регулировать перенос. Они проводят воду пассивно; транспорт воды обеспечивается свойствами проводящей системы растения.