Вопрос:

Поставьте в правильном порядке этапы приготовления отварной рыбы.

Смотреть решения всех заданий с листа

Ответ:

Правильная последовательность этапов приготовления отварной рыбы: 1. **Разморозить (если рыба замороженная)** - Если рыба была заморожена, то необходимо дать ей оттаять, чтобы она равномерно приготовилась. 2. **Почистить (удалить чешую, плавники)** - Рыбу нужно тщательно очистить от чешуи и обрезать плавники. 3. **Промыть** - После чистки рыбу необходимо хорошо промыть под проточной водой. 4. **Нарезать на порционные куски** - Рыбу нарезают на куски удобного размера для варки. 5. **Отварить** - Куски рыбы кладут в кипящую воду или бульон и варят до готовности. **Объяснение для учеников:** Представьте, что вы готовите рыбу дома. Сначала нужно подготовить её к приготовлению. Если она заморожена, её надо разморозить. Потом её чистят и моют. Далее нарезают на кусочки, чтобы удобнее было варить. И только в конце варят до готовности. Этот порядок помогает сохранить вкус и текстуру рыбы.
ГДЗ по фото 📸