4. Почему жир в супе располагается на поверхности?

Жир в супе располагается на поверхности, потому что плотность жира меньше плотности воды и других компонентов супа. Из-за этого архимедова сила, действующая на жир, больше силы тяжести, и жир всплывает на поверхность.