Раствор йода не окрашивает белую каёмку листа герани окаймлённой в синий цвет, потому что в белой каёмке **отсутствует хлорофилл**. Хлорофилл необходим для фотосинтеза, процесса образования крахмала. Следовательно, в белой каёмке листа герани фотосинтез не происходит, и крахмал не образуется. Так как йод реагирует с крахмалом, то при его отсутствии синего окрашивания не наблюдается.