8.2. Почему Николай удалил часть стебля с листьями у бальзамина?

Николай удалил часть стебля с листьями у бальзамина, чтобы уменьшить площадь испарения воды растением. Таким образом, он хотел показать, что количество листьев влияет на интенсивность поглощения воды.