Перечисленные ниже признаки, кроме двух, можно использовать для описания крахмала. Определите два признака, «выпадающих» из общего списка: 1) образуется в митохондриях клеток растений; 2) представляет собой смесь амилозы и амилопектина; 3) представляет собой полимер альфа-глюкозы; 4) накапливается в клетках печени и мышц; 5) содержится в амилопластах в виде зёрен.

Крахмал является полимером α-глюкозы, состоит из амилозы и амилопектина и накапливается в амилопластах в виде зёрен.

«Выпадающие» признаки:

1. Образуется в митохондриях клеток растений — крахмал образуется в пластидах, в том числе в хлоропластах.
2. Накапливается в клетках печени и мышц — в этих клетках запасается гликоген, а не крахмал.

Ответ: 1, 4.