Пальмитиновая кислота C₁₅H₃₁COOH относится к… Выберите один правильный ответ: низшим кислотам; высшим жирным кислотам; ароматическим кислотам; двухосновным кислотам.

В молекуле 16 атомов углерода, а углеводородная цепь длинная. Пальмитиновая кислота — предельная высшая жирная одноосновная карбоновая кислота.

Ответ: высшим жирным кислотам.