Ответ:

Вопрос, заданный в стихотворении: Отчего ж он вкусней, чем сегодняшний пряник, Хлеб из затхлой муки, пополам с отрубями?

Вероятно, хлеб из затхлой муки, пополам с отрубями, был вкуснее сегодняшнего пряника, потому что был добыт в тяжелых условиях военного времени и был символом жизни и надежды.

Ответ: Хлеб был вкуснее, потому что был символом жизни и надежды в тяжелые времена.