Отметьте все документы, необходимые при приёме хлебобулочных изделий.

При приёме хлебобулочных изделий необходимы документы, подтверждающие поставку и соответствие продукции требованиям безопасности.

Правильные варианты:

• Спецификация;
• Товарно-транспортная накладная или универсальный передаточный документ;
• Сертификат или декларация соответствия.

Вариант о том, что достаточно только товарно-транспортной накладной, неверен.

Ответ: спецификация; товарно-транспортная накладная или универсальный передаточный документ; сертификат или декларация соответствия.