1) Старик Зданевич, бывший преподаватель гимназии, занимался французским языком с несколькими недорослями.
3) В этом городе (Тарусе) жил незадолго до смерти замечательный поэт Заболоцкий.
4) Живёт у нас, корабельный врач, быстрый и строгий старик, большой знаток музыки, обладатель большой исторической библиотеки.
Пояснение: Приложение - это определение, выраженное существительным, которое даёт другое название предмету.