Определение качества молока и молочных продуктов

Задание:

• Определите качество молока и молочных продуктов органолептическими способами (по виду, запаху, вкусу), а также кипячением.
• Сделайте выводы. Результаты исследования занесите в рабочую тетрадь.

Ответ: Следуйте инструкциям для выполнения лабораторной работы и занесите результаты в тетрадь.