Операция, предназначенная для выравнивания впитывающей способности и пористости поверхности, это:

Решение:

Для выравнивания впитывающей способности и пористости поверхности используется операция, которая подготавливает её к дальнейшей обработке, например, к покраске или поклейке обоев. Среди предложенных вариантов, грунтование является процессом, который выполняет эти функции.

1. шпатлевание – используется для устранения неровностей и создания гладкой поверхности, но не основной целью является выравнивание впитывающей способности.
2. грунтование – создаёт равномерный слой, который уменьшает впитываемость поверхности и улучшает сцепление последующих слоёв отделочных материалов.
3. шлифование – применяется для удаления неровностей и придания гладкости, но не влияет на впитывающую способность.
4. сглаживание – общий термин, который может включать разные методы, но грунтование является специфической операцией для указанных целей.

Ответ: б) грунтование.