Объясни правописание слов с пропущенными выделенными буквами.

Решение:

В словах с пропущенными буквами нужно вставить правильные гласные или согласные, руководствуясь правилами русского языка.

1. Сегодня — безударная гласная в корне слова проверяется ударением: се́годня.
2. целый — безударная гласная в корне слова проверяется ударением: це́лый.
3. шубку — парный согласный на конце слова проверяется изменением формы слова: шу́бы.
4. сер — безударная гласная в корне слова проверяется ударением: се́рый.
5. сад — парный согласный на конце слова проверяется изменением формы слова: сады.
6. сапог — парный согласный на конце слова проверяется изменением формы слова: сапоги.
7. мушек — парный согласный на конце слова проверяется изменением формы слова: мухи.
8. варит — безударная гласная в корне слова проверяется ударением: ва́рит.
9. детям — безударная гласная в корне слова проверяется ударением: де́ти.
10. кашу — безударная гласная в корне слова проверяется ударением: ка́шу.
11. ёлкой — безударная гласная в корне слова проверяется ударением: ёлка.
12. метёт — безударная гласная в корне слова проверяется ударением: метёт.
13. метёлкой — безударная гласная в корне слова проверяется ударением: метёлка.

Ответ: Сегодня, целый, шубку, сер, сад, сапог, мушек, варит, детям, кашу, ёлкой, метёт, метёлкой.