Реакция взаимодействия оксида азота(V) с водой:
$$N_2O_5 + H_2O \rightarrow 2HNO_3$$
В результате образуется азотная кислота (HNO3).
Ответ: $$N_2O_5 + H_2O \rightarrow 2HNO_3$$