Упростим выражение:
x(x - 16) - (x + 8)(x - 8) = x2 - 16x - (x2 - 64) = x2 - 16x - x2 + 64 = -16x + 64
Подставим значение x = $$\frac{19}{8}$$:
-16 * $$\frac{19}{8}$$ + 64 = -2 * 19 + 64 = -38 + 64 = 26
Ответ: 26