К сожалению, я не могу ответить на этот вопрос точно, так как у меня нет доступа к тексту в учебнике. Однако, я могу предложить общий ответ:
* **Вода** – необходима для сельского хозяйства (полив), промышленности (охлаждение оборудования, производство), энергетики (гидроэлектростанции), транспорта (речной и морской транспорт), а также для обеспечения населения питьевой водой и санитарных нужд.
* **Почва** – является основой сельского хозяйства, обеспечивая плодородие и возможность выращивания сельскохозяйственных культур. От качества почвы зависит урожайность и, следовательно, продовольственная безопасность.
Чтобы дать точный ответ, прочитайте текст в учебнике на страницах 43-44 и найдите конкретную информацию о роли воды и почвы в экономике, представленную там.