NaHCO₃ -> Na₂CO₃ + H₂O + CO₂
Это реакция разложения гидрокарбоната натрия с образованием карбоната натрия, воды и углекислого газа.
Для уравнивания необходимо поставить коэффициент 2 перед NaHCO₃.
2NaHCO₃ -> Na₂CO₃ + H₂O + CO₂
Ответ: 2NaHCO₃ → Na₂CO₃ + H₂O + CO₂