1. Узнаем, сколько килограммов вишни собрал дедушка: \( 19 + 4 = 23 \) кг.
2. Узнаем, сколько всего килограммов фруктов собрал дедушка: \( 19 + 23 = 42 \) кг.
Ответ: Дедушка собрал 42 килограмма фруктов.