На межхозяйственных и крупных хозяйственных каналах, для создания необходимого уровня воды при пропуске расходов менее норм устраивают …

Для поддержания необходимого уровня воды при малом расходе устраивают временные поперечные перемычки (перегораживающие сооружения), создающие подпор.

Ответ: временные перемычки.