На диаграмме видно, что сектор, соответствующий белкам, занимает небольшую часть круга. Если разделить круг на сектора, то сектор белков составляет примерно 1/7 или 1/8 часть от всего круга. Поскольку весь круг представляет собой 100 граммов сухарей, то содержание белков будет примерно от 100/8 до 100/7 граммов.
Вычислим:
$$100/8 = 12.5$$
$$100/7 \approx 14.3$$
Таким образом, содержание белков в 100 г сухарей составляет примерно от 12.5 до 14.3 граммов.
Следовательно, наиболее подходящий вариант ответа: 12-17.