7. My children... care for rabbits for two years. a. have taken b. are taking c. take

c. take Объяснение: используется Present Simple (простое настоящее время), чтобы сказать что это постоянное действие которое происходить уже на протяжении двух лет, тут не важен факт времени, а именно простое повторение действия на протяжении долгого периода. В данном случае children множественное число, соответсвенно глагол take без изменений.