Квалификационный тест линейного сотрудника Вопрос 23 из 30 При какой температуре должна храниться зелень в холодильных витринах? Можно выбрать лишь один вариант ответа. От -1 до +5°C От +19 до +22°C От +17 до +19°C От +2 до +4°C подтвердить

Решение:

Для правильного хранения зелени в холодильных витринах необходимо поддерживать оптимальную температуру, которая предотвращает её увядание и потерю свежести.

Наиболее подходящий температурный режим для хранения зелени составляет от +2°C до +4°C.

Вариант ответа:

• От -1 до +5°C
• От +19 до +22°C
• От +17 до +19°C
• От +2 до +4°C

Ответ: От +2 до +4°C.