Предпродажная подготовка товара, такая как мытье, чистка, сортировка или нарезка, проводится в специально отведенном для этого месте. Чаще всего это происходит на складе, где есть необходимое оборудование и соблюдаются санитарные нормы. Подготовка у кассы или на основной выкладке может затруднить работу кассира и отпугнуть покупателей. На улице подготовка товара нецелесообразна из-за погодных условий и санитарных норм.
Ответ: На складе