Решение:
В случае обнаружения поврежденных листьев на капусте, первым делом следует убрать их с полки. Это необходимо для предотвращения порчи всего товара и поддержания его товарного вида. Остальные варианты не являются первоочередными действиями:
- 'Провести предпродажную подготовку товара, зачистить листья' - это делается до выставления на полку, а не после обнаружения повреждений.
- 'Пустить на салат' - это возможно, но только после того, как товар будет снят с продажи и проанализирован.
- 'Продавать в первую очередь' - поврежденный товар не следует продавать без соответствующей обработки или уценки, так как это может ввести в заблуждение покупателя.
Ответ: Убрать с полки