Квалификационный тест линейного сотрудника. Вопрос 19 из 30. При какой температуре хранится икра лососевых рыб?

Решение:

Для правильного хранения икры лососевых рыб необходимо соблюдать определённый температурный режим. Оптимальная температура позволяет сохранить икру свежей и пригодной для дальнейшего использования.

Согласно данным, икру лососевых рыб следует хранить при температуре от -6°C до -2°C.

Варианты ответа:

• -24...-25°C
• +2...+4°C
• +19...+20°C
• -6...-2°C

Ответ: -6...-2°C