При нагревании твёрдого тела до точки плавления кинетическая энергия молекул увеличивается, что проявляется в повышении температуры тела. Во время плавления температура тела не меняется, несмотря на продолжающийся подвод тепла. Вся дополнительная энергия идёт на разрушение кристаллической решётки и увеличение потенциальной энергии молекул, а не на увеличение их кинетической энергии.
Лёд не будет плавиться, потому что для плавления льда необходима передача теплоты от более тёплого тела к более холодному. В данном случае лёд и вода находятся в тепловом равновесии, то есть у них одинаковая температура (0°C), и нет разницы температур, необходимой для теплопередачи. Следовательно, процесс плавления не начнётся.